Tuesday, 7 July 2009

Mormor boller

24 stk

30 g gær
2 dl lunken mælk
4 spsk yoghurt
1 æg
50 g smør
1 spsk sukker
1 sk salt
500 g mel

1 æg til pensling

Fyld kan evt være :

1: 200 g rosiner, 3 spsk kanel, 1 spsk kardemomme

2: 200 gram marcipan

3: 200 g chokolade

Hæve 2 timer, form bollerne, hæve 1 time

bag ved 200 grader 15-20 minutter

No comments:

Post a Comment