Tuesday, 7 July 2009

Citronkage med sirup

225 g smør
350 g sukker
4 store æg
reven skal af 2 citroner
350 g mel
1 tsk natron
1,2 dl mælk

Til siruppen :

120 dl citronsaft
200 g flormelis

Smørret røres hvidt med sukkeret. Pisk æg og cironskal i. Fold mel og natron i sammen med mælken.

bag ved 180 grader i ca. 45 minuter.

Sirup:

Smelt sammen i en gryde

Prik kagen når den kommer ud af ovnen og hæl siruppen over. Lad kagen suge godt.

No comments:

Post a Comment