Tuesday, 7 July 2009

kokoskager med chololade

150 g smør
200 g brun farin
1tsk vaniljesukker
1 æg
150 g hvedemel
50 g kokosmel
½ tsk natron
50 g chokolade

Tænd ovnen på 200 grader

Rør smørret blødt med brun farin og vaniljesukker. Tilsæt ægget

Bland hvedemel og natron og sigt det i dejen. Tilsæt kokosmel.

hak chokoladen og ælt i dejen eller gem den og læg så kagerne sammen med chokoladen ( dog skal der så bruges 200 gram lys chokolade )

Sæt dejen i småtoppe på en bageplade . det er vigtigt at der er god afstand da kagerne flyder lidt ud under bagningen. bag kagerne i 8 min. Afkøles på bagerist.

No comments:

Post a Comment