Tuesday, 7 July 2009

Mørbradbøffer i gorgonzola

Koteletter kan også bruges

Paner mørbrad bøfferne i lidt mel, salt og peber og steg dem i godt med fedtstof.

tag dem af panden og kog panden af med 5 spsk vermouth eller hvidvin. Tilsæt 100 gram gorgonzola og lad det smelte ved lav varme.

Tørristede champignon.

Salat af rucola og ristede pinjekerner og evt. frugt

Kartofler til

No comments:

Post a Comment